Šta je mazivo za hranu?
2024-04-13 10:13:19
Lubrikant za hranu, masti za hranu ili mazivo bezbedno za hranu su posebna maziva koja su posebno dizajnirana za upotrebu u okruženjima koja dolaze u kontakt sa hranom, obezbeđujući da ne kontaminiraju hranu ili oštete opremu tokom proizvodnje hrane. Takva maziva moraju zadovoljiti specifične higijenske i sigurnosne standarde kako bi se osigurala sigurnost hrane i zdravlje potrošača.
Kako pitanja sigurnosti hrane postaju sve zabrinutija, mazivo koje je bezbedno za hranu se koristi sve šire,
Maziva za hranu se uglavnom dijele u dvije kategorije: ulja za podmazivanje za hranu i masti za hranu. Obje vrste maziva su namjenjene da zadovolje potrebe specifičnih industrija, posebno u proizvodnji hrane, lijekova, živine, kozmetike itd., kako bi se izbjegla kontaminacija maziva u proizvodima.
Maziva za hranu se uglavnom koriste za dijelove za podmazivanje koji zahtijevaju dobru fluidnost, odlično podmazivanje, vrhunske performanse široke temperature i dobru sposobnost pumpanja, kao što su ležajevi, zupčanici, lanci, itd. Ima dobra svojstva podmazivanja, može uvelike smanjiti trenje i habanje, i štite mehaničku opremu i garantuju normalan rad opreme izložene visokim i niskim temperaturama.
Mast za hranu je pasta ili polučvrsti proizvod, koji se obično koristi u dijelovima opreme koji se moraju pričvrstiti na vertikalne površine na sobnoj temperaturi, kao što su kompresori, ležajevi i zupčanici. Može raditi u otvorenim ili slabo zatvorenim uvjetima, ima karakteristike negubljenja i pruža dugotrajno podmazivanje.
FRTLUBE masti i ulja za prehrambene proizvode su ideja za pakovanje ili transport hrane, pića, farmaceutskih proizvoda i industrije stočne hrane, registrovana je i odobrena od strane NSF H1 za slučajni kontakt sa hranom i može se sigurno koristiti u oblastima prerade hrane.
H1 maziva: Maziva dozvoljena za dijelove opreme koji mogu doći u kontakt sa hranom.
H2 maziva: Obično sadrže netoksične sastojke i mogu se koristiti za podmazivanje opreme u postrojenjima za preradu hrane, ali mazivo ili podmazani dijelovi strojeva neće doći u kontakt s hranom.
H3 mazivo: Odnosi se na ulja rastvorljiva u vodi, a delovi mašine se moraju očistiti i ukloniti emulzije pre ponovne upotrebe.
Ove klasifikacije osiguravaju da proizvođači hrane mogu odabrati pravo mazivo u skladu sa svojim specifičnim potrebama prilikom odabira maziva, čime se osigurava sigurnost hrane i zdravlje potrošača.